As merendeiras das Escolas
Municipais de Educação Infantil e Ensino Fundamental de Encantado, acompanhadas
das diretoras e da equipe da Secretaria Municipal de Educação e Cultura,
realizaram no dia 26 de setembro uma viagem de estudos em comemoração ao Dia da
Merendeira. Nesse dia as merendeiras conheceram o funcionamento do Moinho
Sangalli, com visitação ao processo produtivo do moinho e ao centro de
qualidade. A equipe do Moinho Sangalli, além de apresentar seus produtos,
incluindo a novidade que é a Farimate (farinha de trigo enriquecida com
erva-mate), ofereceu um delicioso café da manhã preparado com suas farinhas. A
viagem seguiu até Arvorezinha. Na ervateira Valério e na Akatu Cosméticos que
utiliza a erva-mate no desenvolvimento de produtos cosméticos. Após o almoço na
cidade de Ilópolis, o grupo realizou visitação ao Complexo Arquitetônico Museu
do Pão, onde participou de oficina de panificação ministrada pelos instrutores
do Moinho Sangalli Adriano Gollin e Grasiela Tomaz Ribeiro. O dia foi agradável
e o grupo pode confraternizar, deixando um pouco de lado as preocupações
rotineiras das escolas. O Dia da Merendeira é comemorado no dia 3 de abril e
agora passa a fazer parte das comemorações da Secretaria Municipal de Educação
e Cultura.
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