As
merendeiras e diretoras das escolas de Educação Infantil e Ensino Fundamental
de Encantado participaram nesta quarta-feira, dia 17 de agosto, de uma tarde de
formação no Auditório Brasil do Centro Administrativo Municipal, promovido pela
Secretaria Municipal da Educação e Cultura. O principal assunto da tarde foram
as boas práticas na manipulação de alimentos, o qual foi abordado pela
extensionista rural social da Emater/RS-Ascar de Encantado, Andreza Girelli.
Ela falou de alguns cuidados ao manipular alimentos para evitar que estes
alimentos se contaminem e da importância do trabalho das merendeiras nas
escolas e também instigando-as a uma reflexão sobre o que ainda pode ser colocado
em prática.
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